L’Associazione Allevatori dell’Umbria e delle Marche è un’associazione senza fine di lucro ed opera nel quadro della politica generale e delle direttive organizzative dell’Associazione Italiana Allevatori (AIA), in armonia con la programmazione agricola italiana e, in particolare, delle Regioni Umbria e Marche.

L’Associazione ha carattere tecnico economico e si propone di favorire lo sviluppo del settore zootecnico, di salvaguardare la biodiversità e di attuare tutte le iniziative che possono utilmente contribuire ad un più rapido miglioramento del bestiame allevato e ad una più efficiente valorizzazione del bestiame stesso e dei prodotti da questo derivati.